吃什么可以降低血糖，你知道吗？

随着现在人们生活水平的不断提高，人们的饮食也越来越丰富，随之而来的是各种富贵病找上了人们，其中糖尿病，高血脂、高血糖都成了人们常见的的病症，治疗这些病，除了吃药以为，更重要的是要控制饮食，吃一些降低血糖的食物，那么吃什么可以降低血糖呢？

吃什么可以降低血糖

一、糖尿病人多选中低血糖生成指数的食物

中低血糖生成指数的食物升高血糖的指数较慢，更利于控制餐后血糖。建议选择膳食纤维含量高的食物，如苦瓜、燕麦等，血糖生成指数较低。

在生活中，常见的中低血糖生成指数食物包括全麦制品、杂豆类、芡实制品、莜麦制品、豆类及其制品、乳制品、水果类等均是适合糖友的中低血糖生成指数食物。

另外在食品标签中含有抗性淀粉、低聚木糖、葡聚糖、非淀粉多糖等，都属于有益健康的膳食纤维的一类，也可以选用。

二、糖尿病人主食吃粗粮升血糖慢，但也要学会粗细搭配：

糖尿病人吃粗粮有很多好处，粗粮里，纤维素和微量元素更加丰富，对血糖的稳定有很好的帮助，但是有些糖尿病人可能误区了，就放开大胆吃粗粮，而忘记了量的控制，也忘记了粗细搭配， 糖尿病吃粗粮是一把“双刃剑”，如果不加控制地超量摄取，不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用，相反，还可能造成诸多的问题。

1、糖尿病人吃粗粮吃进的“量”不合适血糖照高

实际上，各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大，100克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间，而杂豆也在60%左右。所以，如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样多，那么整体而言摄入淀粉的量也差不太多。

糖尿病患者正确的杂粮吃法是，用同样数量的杂粮来替代白米白面，最好能比此前所吃的粮食总量略有减少。比如说，原来每天吃250克大米(两碗半白米饭)，现在改成200克甚至150克杂粮。因为杂粮的饱腹感更高一些，即使减量也可以减轻饥饿，避免发生低血糖。

2、 糖尿病人吃粗粮虽好，但也要注意有些粗粮也易升糖：

杂粮的品种选择，与它们的餐后血糖反应密切相关，比如说，同样叫做杂粮，大黄米、黏小米、糯玉米等黏性粮食品种，餐后血糖反应都是非常高的，并不逊色于白米白面，甚至更高。

3.糖尿病人注意有些“杂粮”食品血糖生成指数更高!

市场上的粗粮制品有很多，有些还的打上了无糖食品的概念，比如全麦面包、麦麸饼干、紫薯饼干、南瓜面包等。但是，作为高纤维产品，如果能口感出众、粗而不糙，大部分肯定是用大量油脂起到“润滑”作用。吃多了粗粮制品，反而会摄入大量油脂。所以糖尿病人也不可贪吃!

吃什么可以降低血糖呢？上文首先说到的就是要多吃粗粮，前提是这种粗粮含糖少、不含糖。除了多吃粗粮代替其他主食外，大家除了多吃粗粮外，还要多吃蔬菜，少吃主食，在吃过饭之后，糖尿病人还要注意要多运动，运动对血糖高的人员来说很重要。