海带可以降血糖吗

海带的营养价值比较高，大家爱吃海带吗，看看文章对于海带的介绍，这款美食是我们可以大量吃的美食，是调理身体比较好的美食，不会对身体有什么副作用的美食，大家知道海带可以降血糖吗，可以多吃海带来改善自己的体质。

一、海带可以降血糖吗

可以， 海带中几乎不含果糖和蔗糖，吃海带可以防治糖尿病，还能帮助肥胖的糖尿病人减肥，此外还能防治糖尿病并发症的发生。

二、糖尿病人吃海带的好处

1、修复胰岛细胞

海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，而且对胰岛细胞有保护作用，能够修复受损的胰岛细胞，使之正常发挥作用。

2、控制血糖稳定

海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病患者吃海带，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。

3、防治糖尿病并发症

海带中含有的昆布氨酸是一种特殊氨基酸，具有降低血压的功效，有助于预防高血压和脑溢血。 海带中的硫酸多糖能吸收血管中的胆固醇，将其排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常，从而降低糖尿病并发症的风险。 

4、减肥

肥胖人群多吃海带，既能减少饥饿感，又可以从海带中吸收多种氨基酸和无机盐，从而起到饱腹作用，达到减肥效果。

三、海带的功效

1、防治缺碘性甲状腺肿

碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。

2、抗肿瘤

海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。

3、抗凝血

海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。

4、降压

海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。

5、降脂

海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。

6、降血糖

海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。

7、提高免疫力

海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。

8、抗放射

海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收，或生成不溶化合物排出体外。 海带吃法多样，可焯水后凉拌，也可短时间清炒或用来熬汤。

三、海带排骨汤的做法

食材

海带(干)153克;排骨960克;老姜10克;花椒1.5克;盐10克;水3200克。

做法步骤

1.备好原材料：排骨、海带，老姜等。

2.排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断。

3.锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用清水冲洗干净。

4.海带提前泡发，洗净，切段。老姜洗净，拍散。

5.高压锅里放入排骨，花椒，老姜，清水。

6.再放入海带。

7.合上盖子，用中火炖至上汽。

8.食材炖熟后，调入适量盐。

9.搅拌均匀即可。 注意事项：食盐需最后放入，盐的分量根据食材，清水的重量增减。

文章不但介绍了海带可以降血糖吗，还介绍了海带对于糖尿病人来说有什么不好的地方，所以喜欢吃海带的人可以看看这篇文章，让我们知道了该怎样正确用食物来调理自己的身体，这是一篇不错的介绍健康饮食方面的文章哟。