鱼腥草烧水喝有什么功效

鱼腥草烧水喝有什么功效?鱼腥草是一种比较喜欢温度高湿度高，讨厌缺水、高温的植物。它的繁殖方式是分株繁殖、扦插繁殖和块茎繁殖，需要注意的是，种植鱼腥草需要的土壤是肥沃的，有机质含量高一点。在种完以后，一定要让土壤里的水分含量保持较多，施肥是要从幼苗开始生长以后。

鱼腥草烧水喝有什么功效

一、定义

鱼腥草(拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.)是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。 草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm;表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根;质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm;先端渐尖，全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。 鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

二、食材作用

鱼腥草在不同的地方，也有不同的吃法，比如在西双版纳地区，人们常有以下的几种吃法，一是将鱼腥草洗干净之后切段凉拌，二是煮汤，或者是煎炒等方法，三是做成咸菜。

1、抗菌

现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

2、利尿

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

3、消炎

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

4、增强免疫力

鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

三、中药效用

味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

鱼腥草烧水喝，有很多功效，对人的身体健康有着诸多好处。鱼腥草的花语非常的有意思，它祝福人们的一生争强好胜，寓意悠长。鱼腥草的历史就是著名的卧薪尝胆的故事。就是越王回国后，碰上荒年，他发现这个野菜能吃，靠着它度过了灾年，因为它的味道闻起来是一股鱼腥味，所以叫做鱼腥草。