清淡营养粥的食用做法

喝粥是我们中国很特色的一种现象，我们很多人早餐都是很喜欢喝粥的，因为营养又健康，而且粥有很多很多的做法，不同材料可以做出味道完全不一样的粥；今天咱们这边就给大家介绍几种清淡营养粥的食用做法，大家可以自己在家里尝试制作一下哟！

清淡营养粥的食用做法

下面我给大家介绍几种清淡营养粥的食用做法！

一、牛肉燕麦粥

食材

牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法

燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

二、鸡肉青菜粥

食材

大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法

鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

三、香菇鸡肉粥

原料

大米50克，干香菇1-2朵，鸡胸肉50克，姜丝少许。

做法

鸡胸肉切成小丁，干香菇泡软洗净切成小丁。将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水，之后捞出沥干备用。大米洗净加入足够的水煮成白粥，再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。

四、鸡肝胡萝卜粥

原料

鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。

制作

饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。

五、鸭肉海带萝卜粥

材料

鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐。

做法

将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带、大米均洗干净备用：将鸭肉、海带、大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小火炖熟，让如白萝卜块，继续炖，直至萝卜煮烂成粥，加调料调味即可。

六、百合杏仁赤豆粥

材料

百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

做法

先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。

七、冬瓜仁薏米粥

材料

冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

做法

先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

八、蜜豆南瓜粥

材料

南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。

做法

南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。

九、海鲜粥

原料

大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

做法

米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

十、猪肝泥粥

原料

猪肝一个，大米50克，高汤4杯。

做法

米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。

上面我们介绍了十种清淡营养粥的食用做法，大家可以根据自己的口味、爱好选择制作，其实每一种粥的营养价值都是非常丰富的，而且粥的营养成分很容易被人体所吸收，所以个人建议大家平常时可以都食用一些粥，对肠胃是非常有好处的。