海鱼为什么比淡水鱼价格贵

在菜市场买菜的时候经过鱼摊，我们总会纠结一下是买淡水鱼还是海鱼，一般来说淡水鱼都是活蹦乱跳的而海鱼多是冰冻的，从价格上来看，海鱼比淡水鱼价格贵，那么淡水鱼和海鱼的营养价值区别大吗，淡水鱼是不是又比海鱼好呢，今天就让小编和你们来聊聊吧。

海鱼为什么比淡水鱼价格贵

其实海鱼和淡水鱼最大的区别就是因为两种鱼生存的环境不同，导致这两种鱼吃起来的口感，以及其所含的营养价值都有很大的差别。

海鱼吃起来味道偏咸，由于大海当中含有的盐分非常的多，所以大部分的海鱼在吃的过程当中都需要加入其他的东西才能一起服用，有些人就喜欢用海鱼来煲汤，或者是用海鱼和周一起来食用这样吃起来口感极佳。而淡水的鱼则是比较常见的，现在人们吃的鱼大部分都是淡水鱼，淡水鱼的做法很多种，而且淡水鱼的价格也不贵，淡水鱼吃起来偏淡，如果不加盐的话，会没什么味道。

另外，由于海鱼生存在大海，所以海鱼的肉质相比于淡水鱼来说，要更加的紧致，有口感，部分人喜欢吃海鱼，其实就是因为海鱼的，口感更加独特。这两种鱼类的营养价值相比，其实并没有很大的差别，鱼类当中都是含有高蛋白质，这和肉类都是相似的，海鱼和淡水鱼只是吃起来味道和口感的差别。

市面上很多人将海鱼卖得如此贵，主要就是因为人们的一种攀比心理。只要是自己喜欢吃鱼，平时多吃鱼，那就可以吃到鱼当中含有的高蛋白物质，不用担心因为自己吃的鱼不对而造成体内的蛋白质缺乏，在选择购买哪种鱼的时候，也只需要考虑自己的口感，不要认为海鱼就是营养价值丰富的鱼类。

煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急。海鱼跟淡水鱼因为生长环境不同所以海鱼比淡水鱼价格贵，但是从本质上来说海鱼和淡水鱼的营养价值都是很高的，大家在选购的时候也不用太过纠结，鱼肉蛋白质含量丰富，平常多吃鱼对我们的身体也有好处哦！