黑鱼价格多少钱一斤？为什么黑鱼会卖到如此贵？

黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼等。黑鱼属于肉食性鱼类，生活在水草繁茂的浅水区，黑鱼肉味鲜美、营养丰富，与其他的鱼类相比，黑鱼是一种经济价值较高的鱼类，那么，黑鱼价格多少钱一斤呢？

一、黑鱼价格多少钱一斤

现在一般野生黑鱼售价为38-45元/斤左右，人工养殖的黑鱼售价为25-30元/斤左右，目前市面上售卖的基本上都是人工养殖的黑鱼。

二、为什么黑鱼会卖到如此贵

虽然黑鱼是一种常见的淡水鱼，在生活中许多池塘都有饲养，也经常在市场上售卖，黑鱼也是很常见的一道菜，很多人喜欢“一鱼两味”的煮法，鱼片用来炒，鱼骨用来煮汤，那个汤也是十分香甜的。

但是，人们不能因为黑鱼的普遍存在而否认了黑鱼具有的营养价值，黑鱼无论是营养价值还是功效作用在众多鱼类中也是名列前茅的，可滋补调养、生肌补血、具有较高的价值。

另外黑鱼中所含的蛋白质是颇为丰富的，还含有丰富的矿物质微量元素，日常生活中一般用鱼骨鱼头来煮汤，汤味鲜甜，鱼片就是用来炒，这样吃不仅能够很好的帮助人体维护身体健康发育，还能够满足到人体所需的元素，黑鱼中所含的氨基酸种类也是十分的丰富，有利于人体对蛋白质的吸收，是不错的保健食品!

由此可见黑鱼的营养价值和功效虽然都是十分的丰富，但大家也要注意，再好吃的食物也不可以一下子过量食用，也并非所有人群都适合吃黑鱼的。

比如黑鱼虽然能够加快伤口的愈合，但是如果想要伤口愈合得更完美光滑，就不能吃太多的黑鱼了，因为黑鱼的生肌效果非常不错，吃太多会导致伤口的肌肉快速增长，伤口愈合得不美观。

黑鱼是高蛋白食物，虽然营养但是食用也要适可而止，切勿过量食用，否则会出现腹胀、腹泻等等的不利症状,最后，黑鱼性属寒，所以不适合那些寒性体质的人群，对于在经期期间的女性更是需要忌食，否则很容易感到不适!