哪些食物补肝？这都不知道，你遗漏了一份健康

近年来，人们的肝脏出现问题的概率频发，也越来越引起人们得重视。肝作为五脏之一，对身体起到排毒解毒作用，是人体得重要器官。那么平时我们平时该如何补肝或保护肝脏呢?今天小编从食物的角度给大家讲解一下在日常生活中，哪些食物补肝。

哪些食物补肝

从三个角度来了解：水果、蔬菜以及肉类。

一、哪些水果可以补肝

1.柑橘：柑橘中含有丰富的维生素C，是补肝的水果之一，但柑橘虽好，切勿贪吃哦。吃多了容易上火，也不要空腹吃对胃不太好。

2.葡萄：是秋天最为常见的水果之一，对于肝有一定的好处，吃葡萄干也是可以的。

3.梨：都说“怒火伤肝”，梨的营养丰富，可以帮助消化降火，常喝的雪梨汤就是难得保护肝脏的佳品之一。

4.大枣：大枣可以补血，而且鲜枣含有丰富的维生素C，在一定程度上可以保护肝脏可以常吃。

5.猕猴桃：有 “水果之王”称呼的猕猴桃，也含有丰富的维生素C，对于肝脏不会太好得人可以常吃。

二、哪些蔬菜可以补肝

1.西红柿：西红柿含有丰富的维生素C，番茄红素，尤其是西红柿鸭蛋汤对于肝功能不正常的可以作为日常膳食之一。

2.空心菜：空心菜含有胡萝卜素，蛋白质，无机盐等物质，解毒、清热凉血等作用。

3.苋菜：苋菜，清利湿热，本身具有丰富的铁元素和钙元素以及维生素K。

4.包菜：就是圆白菜/卷心菜、含有富含维生素B1/B2、维生素C、维生素E和胡萝卜素。

5.木耳：有黑色木耳与白色木耳两种，含有蛋白质、多糖和脂肪。

6.蘑菇：属于蕈类。蘑菇的种类比较多，包括香菇、金针菇、鸡腿菇和口蘑等，市面上人工培植的居多。蘑菇具有多维生素类、糖类、脂肪等。肝脏病人可以常吃。

三、哪些肉类可以补肝

脂肪是肝脏运转的不可或缺的营养之一，但是并不是脂肪越多越好，可以优选一些瘦肉、虾等低脂类的肉。

1.鱼肉：鱼肉中具有丰富的铁、钙、维生素A、蛋白质等，经常吃鱼可是有养肝补血。

2.虾：味道鲜美营养丰富，同等质量的虾的蛋白质含量远远超过了鱼、蛋、奶蛋白质含量，相当于几倍到几十倍不等，而且虾还含有镁、钾、碘、磷等矿物质。

3.牛肉：《韩氏医通》在书中说道，“黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。牛肉也是不错的选择之一。

4.鸭肉：鸭肉具有丰富的蛋白质和碳水化合物、磷、铁和维生素B1等，经常吃些鸭肉，对身体很好的哦。

哪些食物补肝？以上是小编为大家列举了一些可以补肝和养肝的食物，其实也还有很多其他食物，例如蛋、奶等。当然除了食物之外，大家平时还要注意少熬夜，少酗酒，少生气，这些都容易伤肝。mark好这一篇文章吧，一份健康，一份温暖，靠你靠我靠大家!