奶盖糯米团团奶茶的做法 奶盖糯米团团奶茶怎么做

“这款网红奶茶真的是太好喝了，因为不太喜欢豆乳，所以我把豆乳换成了消化饼干粉，吃出了提拉米苏的味道。真的是太喜欢了。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶盖糯米团团奶茶的做法步骤

• 1、准备好食材料，消化饼干压成粉。

• 2、将茶包放入灵檬奶茶机的过滤网中。

• 3、固定好过滤网。

• 4、在奶茶机中加入180克水。

• 5、加入180克牛奶。

• 6、通电选择奶茶功能，有了这个机器不用看着，很方便。你可以去做其它材料。

• 7、糯米粉35克加入30克水揉成团。

• 8、把糯米团搓成小球入开水中煮熟捞出过冷水备用。

• 9、淡奶油加糖粉打发到硬性装入裱花袋备用。

• 10、这个时候奶茶也做好了。

• 11、将奶茶倒入杯中加入适量的细砂糖搅拌均匀，放凉备用。

• 12、挤入打好的淡好油做为奶盖。

• 13、将糯米团串在竹签上放在奶盖上，再撒上饼干粉就OK了。

小窍门

1、饼干粉可以换成豆乳粉。
2、糖的量根据个人口味调整。
3、因糯米粉品牌不同，吸水量不同，所以水的量根据情况调整，可成团就OK。