关于榨菜丝冬笋炒香干的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料榨菜丝（100克）冬笋（170克）香干（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋（已煮熟）、香干2、将香干放在案板上切成丝，待用。3、将已煮熟的冬笋放在...

食材明细主料绿豆芽（300克）榨菜丝（80克）香干（55克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干榨菜丝炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、榨菜丝、香干（已切）2、烧锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒一下。3、接着，合...

“西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。中医认为，菜花味甘性平，有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌...

“白玉菇是一种珍稀食用菌，营养丰富还有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长...

食材明细主料冬瓜（半块）熟牛肉（50克）榨菜丝（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜、熟牛肉（已切片）、榨菜丝。2、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、...

食材明细主料榨菜（适量）里脊肉（适量）豆干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4、热...

食材明细主料冬瓜（340克）干丝（105克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝冬瓜煮干丝的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、干丝、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热，切好的冬瓜翻炒翻炒。3、...

食材明细主料蒜薹（100克）香干（3块）榨菜丝（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝香干炒蒜薹的做法步骤1、食材：（已清洗切开）。2、香干。3、榨菜丝。4、将香干放在案板上切开，待用。5、将蒜薹下入沸水中焯至...

食材明细主料鞭笋（320克）榨菜丝（100克）熟五花肉（90克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、鞭笋、熟五花肉（已切）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片...

食材明细主料冬笋（1株）千张（130克）榨菜丝（80克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝冬笋炒千张的做法步骤1、食材：冬笋、千张、榨菜丝。2、将千张放在案板上切开。3、放入碗中，倒入开水泡一下。4、将冬...

食材明细主料白佛手瓜（2个）香干（1块）榨菜丝（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝香干炒白佛手瓜的做法步骤1、食材：白佛手瓜、香干、榨菜丝。2、将白佛手瓜清洗清洗捞出、去皮。3、放在案板上切...

“毛豆营养价值高，有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效。。。”食材明细主料毛豆（255克）冬笋（250克）榨菜（85克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜冬笋炒毛豆的...

食材明细主料土豆（170克）莴笋（1根）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝莴笋炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、莴笋（已去皮清水切片）、榨菜丝2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后...

食材明细主料榨菜丝（50克）鞭笋（165克）香芋（255克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝鞭笋香芋的做法步骤1、食材：榨菜丝、鞭笋、香芋（已去皮清洗切片）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油...

食材明细主料毛豆（280克）冬笋（1颗）榨菜片（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜片冬笋炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、冬笋3、榨菜片4、将榨菜拆开包装，倒入碗中待用。5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。6...

“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神功效。一般人群均可食用”食材明细主料榨菜（一个）冬笋（一...

食材明细主料豆干（4块）榨菜（1个）辅料红萝卜（1个）青椒（1个）红椒（1个）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒豆干的做法步骤1、榨菜切大片放清水中浸泡15分钟左右（去除盐份，不浸泡会比较咸）;红萝卜去皮后清洗干...

“雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...

香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香...

食材明细主料韭菜（85克）香干（1块）冬笋（1颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材：韭菜2、香干、冬笋3、将香干放在案板上切成丝，待用。4、将韭菜洗净捞出。5、放在案板上切成...

食材明细主料豆干（3块）榨菜（20g）肉丝（50g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜豆干炒肉丝的做法步骤1、将所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入豆干煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...

食材明细主料榨菜丝（50克）鸡胗（105克）莴笋（320克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝鸡胗炒莴笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、鸡胗（已清洗焯熟）、莴笋（已去皮清洗切片）2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待...

食材明细主料莴笋（1根）腐竹（20克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜丝腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、腐竹（已泡发）、榨菜丝2、将已泡发的腐竹腐竹案板上切成段，待用。3...

食材明细主料榨菜丝（50克）肉丝（75克）芦笋（95克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝炒芦笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、肉丝、芦笋（已清洗折段）2、将芦笋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧...

食材明细主料榨菜丝（80克）冬笋（1株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒冬笋的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋。2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成粗一点丝。4、接着，将切好的冬笋下...