花样巧克力的做法 花样巧克力怎么做

“家里有两个朱古力的发烧友，于是败了一大包回来。今晚无聊把它重新做成我想要的样子。哈哈，很Q哦。””

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花样巧克力的做法步骤

• 1、巧克力切成小块块。

• 2、用不锈钢打蛋桶装起来。

• 3、隔着热水把巧克力溶解，水温不需要过高，能溶解就好。期间用手动打蛋器不断搅拌。

• 4、溶解好的巧克力浆趁热小心倒进模具，有几个我顺手放了点木瓜丁。之后放冰箱冷藏1小时。

• 5、冷藏好后的巧克力脱模，放罐子密封好，并放冰箱冷藏。