小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做

酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做

夏天,天气炎热,来点冰爽的果冻,从头凉到脚,从外爽到内。

食材明细

主料
  • 火龙果肉 (100克)
  • 酸奶 (200克)
辅料
  • 白糖 (10克)
  • 炼奶 (5克)
  • 黄原胶 (1.5克只)
  • 魔芋胶 (1.5克)
  • 小苏打 (o.2克)
  • (0.2克)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

酸奶火龙果果冻的做法步骤

  • 酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做 第2张

    1、火龙果肉入果汁机打成果汁。

  • 酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做 第3张

    2、把黄原胶和魔芋胶分别加入少量火龙果汁打匀,倒入不沾锅里,加入白糖、小苏打、酸奶、炼奶、0.2克盐搅匀。

  • 酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做 第4张

    3、开火边搅边煮,煮开后再小火煮2分钟左右。

  • 酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做 第5张

    4、倒入模具里,可常温冷却,也可入冰箱冷却。

  • 酸奶火龙果果冻的做法 酸奶火龙果果冻怎么做 第6张

    5、冷却后脱模装盘,即可食用。