桃胶奶茶的做法 桃胶奶茶怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桃胶奶茶的做法步骤

• 1、桃胶提前泡发好后冲洗干净

• 2、将桃胶放入砂锅加入适量的水，煮开后中小火煲30分钟左右

• 3、另取锅煮一锅水，放入大红袍茶叶煮出茶汤，煮好茶汤后将茶叶捞出

• 4、加入适量的炼奶搅拌均匀

• 5、倒入纯牛奶搅拌均匀，再加入适量的砂糖搅拌融化后即可关火

• 6、煮好的奶茶备用

• 7、煲好的桃胶入口即化，倒出碗中

• 8、再把煮好的奶茶再过滤一下，倒入桃胶的碗中

• 9、成品即可品尝

• 10、成品

• 11、成品。

小窍门

炼奶和砂糖根据自己能接受的甜度来加，喜欢浓一点的茶味可以茶叶放多一点，煮的久一点，加入牛奶后微微煮开即可。