“以前去茶餐厅,必点西多士,现在自己也可以在家做了!
”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
港式西多士的做法步骤
1、1西多士先去四边皮,然后切割成四方小方块
2、中间放一片裁剪过的芝士片,拿另外一片盖上,四周稍微压一下
3、鸡蛋加2克红薯淀粉拌匀
4、锅中放油,大火烧至8成,西多士放进蛋液里面打个滚,然后放进油锅中炸,中途反一反面炸
5、两面炸至金黄捞起,放筛子里,漏掉多余的油
6、黑巧克力用裱花袋装好,热水融化,加到西多士上面,就完成了,一道简单的饭后甜品