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油炸果的做法 油炸果怎么做

油炸果的做法 油炸果怎么做

之前一直想做这样东西,但是都有点害怕,害怕油会炸起来,后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃,我是开心那!回家马上就自己做了,个人觉得还是很成功的,姑娘也一直在夸我!

食材明细

主料
  • 糯米面 (200克)
辅料
  • 麦芽糖 (适量)
配料
  • 芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

油炸果的做法步骤

  • 油炸果的做法 油炸果怎么做 第2张

    1、我做的这个是学了之前的前辈的,但是我改良了一下加了点麦芽糖,吃起来香甜可口!

  • 油炸果的做法 油炸果怎么做 第3张

    2、麦芽糖用温水调开!

  • 油炸果的做法 油炸果怎么做 第4张

    3、加入面粉,和好。

  • 油炸果的做法 油炸果怎么做 第5张

    4、和好的面团分成小段,要小一点,因为有炸了之后会很大。分好的小面团沾上一层芝麻。

  • 油炸果的做法 油炸果怎么做 第6张

    5、锅里加油,有5成热的时候,把4中分好的小面团放进去开炸。

  • 油炸果的做法 油炸果怎么做 第7张

    6、美味出炉!

小窍门

芝麻那张图片弄丢了,所以没有传上去,放入油锅以后用锅铲轻轻的压,多压几次就会变大了。