烤馕 家庭版烤馕
“超级喜欢吃烤馕,可是五块钱一个,人多一次的好几十,不如自己动手,便宜又健康”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家庭版烤馕的做法步骤
1、除小葱,蜂蜜,温水,以外的所有食材加入面包桶揉成光滑面团,发酵成两倍大
2、发酵好的面团揉匀排气,分成四份
3、面团擀成圆形,我边上包上了自制的红豆沙陷,面饼上用叉子扎上孔
4、烤箱160度预热10分钟,先烤10分钟,然后把蜂蜜小葱温水,调成水,刷在面饼上继续烤10分钟,最后在刷上一层薄薄的植物油,烤5分钟即可出锅,
5、满口香的烤馕😄
小窍门
喜欢吃芝麻的可以在烤之前先用蜂蜜水刷上芝麻,也可以加入花椒粉和胡椒粉,总之喜欢什么口味都可以加的,烤的时间根据自己家的烤箱而定