无油版煎鸡翅的做法 无油版煎鸡翅怎么做

“全家都喜欢吃鸡翅，老妈要求少油，老公要求麻辣鲜香。于是这道无油版鸡翅诞生，吃的时候老公自己放个干辣椒味碟就好了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无油版煎鸡翅的做法步骤

• 1、首先把鸡翅两面各划两刀，方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合，抓捏一会，腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。

• 2、不粘锅不放油，依次下入鸡翅。

• 3、煎焦黄再翻面煎。

• 4、两面黄之后加少量水，盖上锅盖焖至干身。

• 5、装盘开动。

小窍门

调料分量看实物多少吧，适量就好。