花生太妃棒棒糖的做法 花生太妃棒棒糖怎么做

“这款低糖花生太妃棒棒糖超级美味，有小时候的味道。加了花生口感更好，低糖奶味更浓。喜欢甜一点的朋友可以多加点白糖。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生太妃棒棒糖的做法步骤

• 1、花生放入预热好的烤箱150度15分钟。

• 2、烤好后待凉去皮切碎备用。

• 3、准备材料

• 4、取一个不粘奶锅,将所有食材倒入

• 5、文火煮开，煮开后改小火（煮的过程中要不停的搅拌防止粘底）

• 6、小火慢慢的熬，不停的搅拌，液体变得越来越浓稠。提起刮糊刀滴落下去的纹路清晰不易消失。

• 7、取一个碗倒入凉白开，刮糊刀挑起糖液滴到凉白开里，这时糖液马上成形尝尝软硬效果。如果不够硬那就继续熬到你想要的程度。够硬了就倒入花生碎搅拌均匀关火马上倒入模具中。

• 8、糖熬好后倒入花生碎搅拌均匀。关火马上倒入模具，等凉了就不好操作了

• 9、等凉后取出棒棒糖！是不是很萌啊。（倒入模具这一步没有拍，手不够用啊，怕凉了不好整形）

• 10、包上糖纸。完成