樱花寿司的做法 樱花寿司怎么做

“春天到了，万物复苏，美丽的花儿都开了，宅在家，踏青是不可能了，春天的感觉要有，做点樱花寿司吧！给寿司稍微变变花样，也能做出美美的花花来~换着花样吃早餐，生活满满的小乐趣！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

樱花寿司的做法步骤

• 1、所有材料准备好。

• 2、大米淘洗干净，加入适量的清水，用电饭锅蒸好。

• 3、趁热加入苹果醋搅拌均匀。

• 4、将大米分成2份，一份多一份少。

• 5、其中少一点的那份加入适量胡萝卜泥（胡萝卜切片，上锅蒸熟，加适量水打成泥）。

• 6、用筷子搅拌均匀，使每一粒米粒均匀地裹满胡萝泥。

• 7、海苔取2张，裁成6个长方形的条。

• 8、取其中一个，铺上适量胡萝卜泥米饭。

• 9、用手轻轻压实，然后卷好。

• 10、同样的做法制作其他5个胡萝卜米饭条（作花瓣用）。

• 11、再将最后一个海苔片铺上少许白米饭。

• 12、卷起来，做成白米饭条（作花蕊用）。

• 13、完整的寿司海苔铺上米饭。

• 14、将花蕊和花心组合好，铺在上面。

• 15、借助珠帘卷紧，压实，卷成一个大的寿司卷。

• 16、找一把锋利的刀，蘸水切开，胡萝卜花寿司就做好了。

小窍门

制作花瓣的寿司条时，不要做太大，以免卷不起来。米饭一定要压紧压实，不然容易散。