卡通豌豆糕的做法 卡通豌豆糕怎么做
“干豌豆的营养价值很高。能够增强机体提高免疫功能。脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。宝贝可以少吃点。豌豆是很有营养,做成卡通的宝贝们更喜欢,少加一点点的糖就可以了。自家做的吃着放心。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
卡通豌豆糕的做法步骤
1、脱皮豌豆淘洗干净、用冷水泡12个小时左右
2、泡好的豌豆放适量的水、用高压锅煮15分钟(排气计时)
3、煮锅冷了在开锅、如果汤多就倒出去
4、用压铲按成泥状、个人喜欢有些颗粒的口感好、如果需要细腻的用料理机打
5、放白糖拌均匀(注意豆泥一定要干些,放糖豆泥会变稀)
6、模具没有抹油、(宝贝很排斥异味)用硅胶刮刀装进模具、放在桌上震几下出气泡、盖上保鲜膜放温度低的地方成型、脱模画上眼睛等等就可以了
小窍门
1.硅胶的很好脱模
2.做好一定排除下气泡不然影响外表美观