香蒜鸡米花的做法 香蒜鸡米花怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香蒜鸡米花的做法步骤

• 1、看看原料吧

• 2、将鸡琵琶腿剔去骨头。

• 3、切成小块备用。

• 4、在鸡腿肉中加入蒜片，盐，料酒，白胡椒粉，蚝油，拌匀腌制4小时。

• 5、腌好的鸡肉沾上蛋液，面粉，面包屑备用。

• 6、将鸡米花放入油锅小火炸制。

• 7、炸到金黄色即可出锅。

• 8、大蒜切末备用。

• 9、将蒜末放油锅小火炸制。

• 10、炸到金黄色捞出。

• 11、将炸好的金蒜洒在鸡米花上，吃时要蘸甜辣酱。