红肠蛋炒河粉的做法 红肠蛋炒河粉怎么做

“炒河粉也是可以很有营养的哦，今天的这款红肠蛋炒河粉，有肉、有蛋、有蔬菜，河粉自由搭，发挥你的想象力，怎么好吃怎么来，营养又美味哟～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红肠蛋炒河粉的做法步骤

• 1、备用菜先准备好，黄瓜切丝，红肠切片，红辣椒切碎，生菜清洗干净。

• 2、起油锅翻炒鸡蛋，待熟后盛出备用。

• 3、锅中再倒入油，红辣椒爆锅，再放入红肠翻炒。

• 4、河粉清洗下之后放入，淋入少许酱油，放适量盐继续翻炒。

• 5、黄瓜丝和生菜依次放入，淋入蚝油一勺，继续翻炒。

• 6、最后放入鸡精翻炒收尾，待盛出后即可开吃啦～

小窍门

锅铲翻炒河粉易碎，建议可以使用筷子进行翻炒哦。