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可乐虾饼怎么做好吃又简单

可乐虾饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

可乐虾饼主要的材料是土豆、鲜虾、面包糠、黑胡椒和鸡蛋液。可以做出这道外表香酥脆可里面却很松软的可乐虾饼,在土豆中加入黑胡椒吃起来会非常的香嫩。而且小朋友会非常喜欢吃。

主料

虾 :12只
土豆 :2个

辅料

盐 :适量
鸡蛋 :1个
面包屑 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆切块上锅蒸熟

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第3张

2.虾去头去壳,留尾部,去虾线,在划上几刀防止炸的时候卷曲

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸熟的土豆按压成泥,加入盐,胡椒粉拌匀

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第5张

4.取一小块土豆泥,做成饼状,放上虾仁

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第6张

5.用土豆泥把虾仁包起来

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第7张

6.裹一层鸡蛋液

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第8张

7.裹上面包屑

可乐虾饼怎么做好吃又简单 第9张

8.放入油锅炸熟

烹饪技巧