姜葱烤生蠔的做法 姜葱烤生蠔怎么做

“第一次买带壳生蠔，也是第一煮生蠔，以前在国内，出街就可以吃到了，十分方便，谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢？买回来后，和领导两人来个Teemwork，用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只，呯呯嘭嘭的，可谓工程浩大。这次先学烤，用姜葱，保持原汁原味，下次与鸡蛋一起煎。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜葱烤生蠔的做法步骤

• 1、打开生蠔。

• 2、剁好葱茸姜茸，放少少牛油或菜油、盐、白胡椒面，搅拌均匀。

• 3、均匀地把调好的姜葱茸分别放在生蠔的面上。

• 4、放入烤箱，开400F5--10分钟左右。