酥炸迷你小春卷的做法 山寨--酥炸迷你小春卷 酥炸迷你小春卷怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸迷你小春卷的做法步骤

• 1、把豆芽切小段跟肉搅拌好。（留点蛋白来沾春卷口）

• 2、云吞皮代替春卷皮。

• 3、放点馅在皮中间。

• 4、包成春卷的样子。

• 5、油温不用太高啊，把春卷放下去炸。

• 6、炸完一面再翻过来炸。

• 7、炸到黄色就要捞起来。捞起来颜色会比较深。

小窍门

小火炸慢炸，太大火很容易炸焦