香炸迷你热狗的做法 香炸迷你热狗怎么做

“原来香肠还可以这么吃，拌一拌，裹一裹，炸一炸，美味香肠超好吃！
冠利蜂蜜芥末沙拉，选用尤卡坦半岛蜂蜜和芥末颗粒，味道超赞的，一吃便会爱上的味道，香甜口感，淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等，这次来点不一样的，添加到面糊之中炸小香肠，超美味的！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香炸迷你热狗的做法步骤

• 1、准备好需要的食材。

• 2、用牙签在小香肠上扎孔洞。

• 3、把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。

• 4、低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。

• 5、加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。

• 6、继续加入纯牛奶，搅拌成均匀的面糊。

• 7、把面糊倒入一个小杯子中，把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。

• 8、放进烧热的油锅里，若是油多的话，建议垂直入炸至定型后放开，以免粘底，还能保持形状，油烧热后转中小火炸，炸至金黄色即可捞出。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

1、若是整根香肠一定要扎孔，不然炸的时候容易爆开。
2、面糊很薄，很容易熟，所以油热建议转中小火炸。