炸鸡蛋泡泡的做法 炸鸡蛋泡泡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炸鸡蛋泡泡的做法步骤

• 1、食材韭菜、鸡蛋。

• 2、韭菜切末。

• 3、面粉倒盆中，加盐、小苏打，用70°开水汤面。

• 4、打人鸡蛋。

• 5、搅拌成糊状，醒20分钟。

• 6、加韭菜搅拌均匀。

• 7、和好的面糊。

• 8、下锅炸。

• 9、成品。