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培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做

培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (两个)
  • 培根 (两片)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 元葱 (半个)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
辅料
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 黄油 (5克)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

培根芝士焗土豆泥的做法步骤

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第2张

    1、土豆去皮洗净切薄片,上蒸锅蒸熟,大概上汽后十五分钟左右,可以用筷子插一下试试有没有蒸软。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第3张

    2、蒸熟的土豆装入保鲜袋里,用擀面仗擀成泥。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第4张

    3、加热平底锅,放入黄油。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第5张

    4、黄油融化后放入切碎的元葱、胡萝卜和培根,加入适量黑胡椒粉翻炒均匀,待胡萝卜变软盛出。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第6张

    5、炒好的料盛出备用。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第7张

    6、土豆泥里加入炒好的料,再根据干湿程度加入牛奶拌匀。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第8张

    7、拌好后倒入烤碗中。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第9张

    8、表面铺一层马苏里拉芝士碎,烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右,芝士融化上色即可。

  • 培根芝士焗土豆泥的做法 培根芝士焗土豆泥怎么做 第10张

    9、好吃不长肉😄