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培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做

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食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 培根 (4张)
  • 红萝卜 (半根)
  • 黄油 (7克)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 罗列碎 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

培根土豆泥卷的做法步骤

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第2张

    1、所有调味料

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第3张

    2、微波炉15分钟

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第4张

    3、加入黄油7g捣成泥状,待用

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第5张

    4、红罗卜打碎

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第6张

    5、3+4混合,用拳头按压一会

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第7张

    6、加入所有调味还有盐

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第8张

    7、全部抓透透抓均匀

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第9张

    8、培根一条,把调好的土豆泥抹上。

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第10张

    9、一分为二卷起来

  • 培根土豆泥卷的做法 好吃到尖叫--培根土豆泥卷 培根土豆泥卷怎么做 第11张

    10、小火煎制,培根四面焦黄就可以了。

小窍门

这道菜要注意的是:
煎制动作要小心轻放,否则会散。
因为土豆泥有黄油,煎制时土豆泥会变得更软,有时还会溢出来,要用筷子及时压进去,整理好…
土豆混是熟的,红罗卜经过打碎也很容易熟,所以,只要培根煎到发焦就全部都熟了。