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冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做

冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做

今天无聊摘的草莓,新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲,甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……

食材明细

主料
  • 草莓 (12个)
  • 烤肉竹签 (数根)
  • 冰糖或白糖 (小量)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 甜味 口味
  • 拔丝 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冰糖葫芦草莓串的做法步骤

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第2张

    1、你该找个时间和孩子去走走摘摘草莓现在正是时候

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第3张

    2、草莓要摘全红的当然了你要是喜欢和我一样喜欢吃不完全成熟的这样也行

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第4张

    3、洗洗泡会盐水晾干

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第5张

    4、串起来,做糖葫芦式草莓别太大

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第6张

    5、锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【最好用不锈钢锅】

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第7张

    6、按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第8张

    7、在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下

  • 冰糖葫芦草莓串的做法 冰糖葫芦草莓串怎么做 第9张

    8、小孩子的最爱也是曾经的回忆

小窍门

1:熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓
2:注意不要把糖浆熬成黑了