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草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做

草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做

食材明细

主料
  • 草莓 (8个)
  • 香蕉 (1个)
  • 芝麻 (适量)
辅料
  • 冰糖 (100g)
  • 清水 (50g)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

草莓圣诞老人糖葫芦的做法步骤

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第2张

    1、草莓用清水浸泡一下清洗干净

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第3张

    2、将草莓的顶部切开一点

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第4张

    3、香蕉去皮切小圈备用

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第5张

    4、草莓切开的位置放上一块香蕉圈

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第6张

    5、用黑芝麻点缀一下眼睛鼻子

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第7张

    6、提前做好的草莓圣诞老人备用。平底锅放入冰箱和清水煮溶,冰箱溶化后不要去搅拌糖浆。

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第8张

    7、糖浆煮至密集的大小泡,看起来有点稠,迅速关小火,把草莓圣诞老人均匀的转动,沾上糖浆(沾糖浆的时候动作要轻匀且快速,点缀的眼睛会有脱落移位的,需要稍作调整一下即可)

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第9张

    8、沾了糖浆后可暂时摆放在油纸,待糖浆硬后可再洒上一些糖霜点缀(草莓在转动沾糖浆的时候点缀上去的黑芝麻容易掉,出锅再补上即可)

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第10张

    9、成品

  • 草莓圣诞老人糖葫芦的做法 草莓圣诞老人糖葫芦怎么做 第11张

    10、成品