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紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做

紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做

加入颜色美丽的紫薯作为内馅,带来甜蜜滋味,紫薯含有丰富的食物纤维,容易产生饱足感,是很好的减肥圣品。能让人在享受美味的同时,还能兼顾美容与健康!-麦子厨房的冰岛

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (45g)
  • 低筋面粉 (50g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (10ml)
  • 白砂糖 (10g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 无盐黄油 (35g(软化))
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫心甜薯松饼的做法步骤

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第2张

    1、将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第3张

    2、筛入高筋面粉、低筋面粉、酵母粉和白砂糖,搅拌均匀。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第4张

    3、加入软化的无盐黄油。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第5张

    4、充分揉搓均匀成面团。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第6张

    5、使用美食锅将紫薯蒸熟,去皮。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第7张

    6、放入调理盆使用刮刀压成泥,加入白砂糖,搅拌均匀;分成约25g每个并搓成圆球,待用。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第8张

    7、取出发酵好的面团,分成等量的四等份。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第9张

    8、将面团压平,包入紫薯球,搓圆,放入翻转华夫饼机。

  • 紫心甜薯松饼的做法 紫心甜薯松饼怎么做 第10张

    9、翻转烘烤3分钟,取出。