简单版芋圆仙草冻的做法 简单版芋圆仙草冻怎么做
“天气热了,晚饭过后喜欢弄点小甜点来吃,而且最近我和儿子都挺上火的,就做了烧仙草来败败火,关键是这个小孩喜欢吃啊,呵呵。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单版芋圆仙草冻的做法步骤
1、准备好材料,我用两包立顿红茶包泡了小半杯浓缩红茶,我喜欢茶味重,比较香,茶包煮过味道更香浓哦。
2、西米煮好备用。红茶加入少量牛奶和一勺炼乳、一勺白糖,混合搅拌。喜欢奶味重的可以多加奶。
3、仙草,我用的是龟苓膏这个降火效果好,煮得时候最好加点冰糖或白糖进去,这样吃起来就没什么苦味了。新手照片拍得不够详细请见谅啊。
4、地瓜圆忘记拍照片了,呵呵。地瓜蒸熟加入白糖和木薯粉柔成面团,切小块入锅煮浮起来就熟了,不过别忘了要放进冰箱冰一下才会Q哦,不然刚煮出锅的吃起来是软的还没Q。