椰汁芋圆仙草冻的做法 椰汁芋圆仙草冻怎么做

“夏日简单的甜品，糯糯叽叽，椰香爽滑。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰汁芋圆仙草冻的做法步骤

• 1、紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。

• 2、分别加入少许白糖。

• 3、压成泥，加入适量木薯粉。

• 4、揉成粉团。

• 5、椰浆加入牛奶。

• 6、再次煮开关火，根据你喜好加入适量白糖，搅拌均匀，凉透后放入冰箱冷餐。

• 7、粉团轻轻慢慢擀开，搓成小条再切成小节。

• 8、烧开一锅水。

• 9、放入芋圆，煮至芋圆浮起来，再继续煮至熟透，捞出沥干水分。

• 10、芋圆加仙草冻加入冰镇好的椰奶汁。

• 11、美味就是这么简单，椰汁芋圆仙草冻。