甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

可可冰激淋的做法 无需搅拌没有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎么做

可可冰激淋的做法 无需搅拌没有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎么做

感谢Oo石小糰Oo提供的方子,现在分享给大家

食材明细

主料
  • 动物性淡奶油 (500ml)
  • 雀巢炼乳 (350克)
  • 可可粉 (4勺)
辅料
  • 香草精油 (1勺)
  • 朗姆酒 (2勺)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

可可冰激淋的做法步骤

  • 1、可可粉过筛,分次倒入炼乳搅拌均匀,再加入一大勺的香草精油和两大勺的朗姆酒,搅拌均匀后待用
  • 2、将淡奶油倒入干净的盆里,打蛋器低速再转用中速打至九分发
  • 3、将淡奶油分次和炼乳、可可粉翻伴均匀,倒入容器里,放冰箱冷冻8小时以上就可以享用了
  • 可可冰激淋的做法 无需搅拌没有冰渣的可可冰激淋 可可冰激淋怎么做 第2张

    4、这是我开速冻冷冻6小时之后的成品,因为没有生鸡蛋,所以我特别喜欢