清新薄荷酱的做法 清新薄荷酱——A bit of green in summer 清新薄荷酱怎么做
“Abifofgreeninsummer,夏日里的一抹绿,非薄荷莫属。薄荷有一种独特的清香味,用它来做酱是很不错的,当然,也可以用来泡茶或炒菜。薄荷酱的用途很广,可以用来抹面包或淋羊(猪、牛)排等都很好吃呢。当然,也可以用来做饼干的馅,例如苏式小方块...”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清新薄荷酱的做法步骤
1、薄荷叶洗净倒入果汁机里,加入200克水,打成汁
2、中火煮沸后,放入牛奶,盐,糖,白胡椒粉,边煮边拌匀
3、取一小碗,倒入面粉和水搅拌均匀(无颗粒即可),慢慢地将面粉水倒入锅里搅拌均匀,至稠状即可熄火
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