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椰丝糯米糍的做法 椰丝糯米糍怎么做

椰丝糯米糍的做法 椰丝糯米糍怎么做

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 番薯 (适量)
辅料
  • 椰丝 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 椰汁 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椰丝糯米糍的做法步骤

  • 1、番薯去皮蒸熟,压成泥,晾凉,
  • 2、糯米粉加糖,用椰汁和成团,分成若干份,
  • 3、取一份糯米团,按扁,包入番薯馅,水烧开,放入包好的糯米糍,煮至浮出水面就熟了,捞出,控水,乘热滚上椰丝,放凉就可食用,冷藏口味更佳!