朗姆酒椰丝薄片的做法 朗姆酒椰丝薄片怎么做

“看起来脆脆的薄片，充满了椰子的味道。咬一口，脆脆的，酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

朗姆酒椰丝薄片的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将细砂糖和黄油倒入碗中，

• 3、隔水加热，搅拌至融化，离火

• 4、倒入朗姆酒，搅拌均匀

• 5、筛入低筋粉

• 6、倒入椰蓉

• 7、搅拌成均匀的面糊

• 8、用勺取适量，在烤盘上摊成直径约5CM的圆片

• 9、放入烤箱，中层，160度，上下火，烤15分钟左右

• 10、表面金黄，出炉

小窍门

隔水加热的时候，只需将黄油融化即可，细砂糖不必完全溶化。或者，也可以用微波炉融化黄油。