渐变酸奶雪糕的做法 渐变酸奶雪糕怎么做

“天气越来越闷热，来做这款低脂，零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

渐变酸奶雪糕的做法步骤

• 1、将220g红心火龙果去皮切成粒，倒入容器中。

• 2、加入30克白糖。

• 3、用手持料理棒打成汁。

• 4、将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗：40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗：120g红心火龙果汁

• 5、把两种混合色搅拌均匀备用。

• 6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。

• 7、空位的1/3灌入浅粉色酸奶。

• 8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。

• 9、另外的1/3灌入红心火龙果汁。

• 10、盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。

• 11、吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。红心火龙果酸奶雪糕真好吃！清爽冰凉！

小窍门

1.如果没手持料理棒，可以用榨汁机或搅拌机。
2.网上有卖雪糕模具。
3.用勺子慢慢灌入模具内。
4.可以自制酸牛奶。