绿豆沙冰糕的做法 绿豆沙冰糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆沙冰糕的做法步骤

• 1、准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶.

• 2、绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我的菜谱中'消暑绿豆汤'的做法.将煮好的豆花放入料理机中.

• 3、加入适量白砂糖、奶粉,白砂糖可以稍微多放一点,这样做出来的冰糕会甜一些.

• 4、倒入牛奶,没过豆花.

• 5、料理机打成稀糊状.

• 6、稀糊晾凉后,倒入模具中,放入冰箱中冷冻.注意一定要凉透了再放到模具里.

• 7、吃的时候,拿出来用凉水冲一下模具外壳,更好拖模哦.