绿豆泥的做法 【豆子开花了】绿豆泥 绿豆泥怎么做

“本来有想做一次蜜绿豆的
但是自己开着火煮着豆子，顾着玩游戏，就给忘了
就来个将错就错，把煮开花的豆子碾成泥，将就成为绿豆泥吧”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆泥的做法步骤

• 1、绿豆洗净，泡发一夜

• 2、锅里放水煮开

• 3、捞起豆子，洗净（去豆腥味）

• 4、锅里再次放入清水煮豆子

• 5、水开后煮至豆子开花，加入白糖（或冰糖）

• 6、汤汁浓稠后，捞起豆子，用勺子碾成泥即可

小窍门

【温馨提示】

用冰糖取代白砂糖，效果更佳