绿豆粥的做法 清凉绿豆粥 绿豆粥怎么做

“秋天比较容易上火，还是得常喝些粥润燥。
绿豆粥，我经常做。甘凉可口，防暑消热解毒。有时煮绿豆粥，还喜欢加点鲜薄荷。
薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气之功效。所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆粥的做法步骤

• 1、将粳米也淘洗干净了，请忽略红色，是晚上灯光的缘故。

• 2、摘取新鲜的薄荷适量，和绿豆都冲洗干净

• 3、不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中

• 4、加清水至合适的位置，不可低于电压力锅的最低要求。

• 5、加盖后将气阀拨直

• 6、接通电源，选择“粥”开始炖

• 7、时间到，点“关”，等气消

• 8、将薄荷用开水泡开

• 9、过滤取用下面的汁水

• 10、等消汽后开盖加入薄荷水（可加食盐或冰糖）搅拌均匀即可盛出食用

小窍门

1，绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
2，对薄荷敏感的人，请勿在晚上入睡前食用，以免难以入睡。
3，加冰糖或加食盐遂个人喜好。我通常喜好什么都不加，就小菜下粥。
4，电压力锅比普通压力锅更方便省心，不用担心溢出。