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蚝干紫菜蛋花汤的做法 蚝干紫菜蛋花汤怎么做

蚝干紫菜蛋花汤的做法 蚝干紫菜蛋花汤怎么做

食材明细

主料
  • 紫菜 (30克)
  • 蚝干 (20克)
  • 鸡肉 (15克)
  • 葱花 (1匙)
  • 姜片 (3克)
辅料
  • (1匙)
  • (1/3匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝干紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法 蚝干紫菜蛋花汤怎么做 第2张

    1、干紫菜30g,放进水里泡洗干净,鸡肉15切丝,蚝干20g(如果个头比较大可以切开,姜片2片

  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法 蚝干紫菜蛋花汤怎么做 第3张

    2、鸡肉,蚝干,姜片放进汤里煮15~20分钟,放紫菜煮5分钟

  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法 蚝干紫菜蛋花汤怎么做 第4张

    3、关火,加入蛋液搅拌一下

  • 蚝干紫菜蛋花汤的做法 蚝干紫菜蛋花汤怎么做 第5张

    4、再加入葱花和1/3匙的盐(喜欢清淡一点的可以不加盐,因为蚝干是海产,自带咸味)