汤羹

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榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做

榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做

食材明细

主料
  • 白菜 (165克)
  • 猪肉 (80克)
  • 榨菜丝 (60克)
辅料
  • 水淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜肉丝白菜羹的做法步骤

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第2张

    1、食材:白菜、熟猪肉(已切成丝)、榨菜丝、水淀粉

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第3张

    2、将白菜清洗一下。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第4张

    3、放在案板上切成丝,待用。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第5张

    4、将榨菜丝拆开包装、倒入盘中,待用。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第7张

    6、随后,合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第8张

    7、接着,加入一些清水煮开,煮至白菜断生。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第9张

    8、然后,加入水淀粉。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第10张

    9、勾芡翻匀。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第11张

    10、最后,加适量的盐。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第12张

    11、加适量的鸡精。

  • 榨菜肉丝白菜羹的做法 榨菜肉丝白菜羹怎么做 第13张

    12、调味翻匀,即成。