虫草花芦笋蛋花汤的做法 虫草花芦笋蛋花汤怎么做

“麻辣，鲜香。清淡不腻。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤

• 1、西红柿半个，芦笋适量。

• 2、西红柿切小丁，芦笋切小粒。

• 3、适量盐，生抽，香油，姜末，香菜，小米椒，黑胡椒粉，调成料汁。

• 4、柴鸡蛋打散。

• 5、砂锅里适量水烧开，西红柿，芦笋丁，热水烫过的新鲜虫草花放入。

• 6、开锅勾入水淀粉，打入蛋花。

• 7、调好的料汁倒入，搅匀即成。

• 8、成品。

• 9、成品。