紫菜蛋汤的做法 紫菜蛋汤怎么做

“蛮久前逛超市买了包紫菜，上周末在新家拿出来，老大看到了，说让我煮紫菜蛋汤，我都不记得有多少年没有煮过这个汤了，我还以为他们不喜欢吃的呢。她说在午托班吃过，估计是有点喜欢吧，我放了一点配料包的粉，加点盐油就没放其他，喝完她说比较像托班的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜蛋汤的做法步骤

• 1、紫菜冷水泡软，虽然说是无沙免洗，但是我感觉还是过遍水心里舒服点。

• 2、泡软的紫菜捞出来。

• 3、鸡蛋打散。

• 4、烧水，水开后放入紫菜。紫菜一入水即熟。

• 5、加油盐和适量调料包后倒入蛋液，关火。

• 6、搅拌下蛋液，利用余温让蛋液变熟这样鸡蛋就比较嫩。

• 7、好了，简单美味。