刺五加土豆汤的做法 刺五加土豆汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

刺五加土豆汤的做法步骤

• 1、老妈送来的焯过水的刺五加，捋顺。

• 2、切段。

• 3、土豆去皮切粗丝。

• 4、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 5、下土豆条，翻炒约1分钟。

• 6、加1大碗清水。

• 7、加少许鸡粉，大火烧开。

• 8、炖至土豆熟透时加入刺五加，翻拌均匀。

• 9、再次煮开后加盐调味。

• 10、拌匀即可。

• 11、加点枸杞装饰一下，好看，也多份营养。

小窍门

刺五加在我们东北叫“刺果棒”，是春季里我们这边常吃的野菜。