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鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做

鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做

蚝别名牡蛎,有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高,但现时水质污染那么的大,我是从不敢生吃的。
用蚝、丝瓜、鸡相配做汤,简单又快捷,一道鲜美无比的快手汤。

食材明细

主料
  • (适量)
  • 丝瓜 (适量)
  • 鸡腿 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 萝卜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 黑椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜蚝丝瓜鸡汤的做法步骤

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第2张

    1、备材料

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第3张

    2、鸡腿切块,丝瓜去皮切块,红萝卜、姜切片,葱切粒

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第4张

    3、取一汤煲,加入适量的水,把姜片(多放点姜)与鸡块投进

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第5张

    4、把汤煲至有汤色有点浓下红萝卜片,煮至软熟

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第6张

    5、下丝瓜块与蚝

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第7张

    6、煮5分钟左右

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第8张

    7、下葱花,调味

  • 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法 鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 第9张

    8、再煮一下,即可装碗