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木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做

木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做

补水滋润,清甜可口的鸡汤~

食材明细

主料
  • 嫩鸡 (350克)
  • 木瓜 (半只)
  • 红枣 (6个)
  • 香菜 (3棵)
辅料
  • (3片)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 生抽 (半汤匙)
  • 白糖 (少许)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木瓜鲜鸡汤的做法步骤

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第3张

    2、鸡斩小块,加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第4张

    3、木瓜去皮切片。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第5张

    4、香菜切段。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第6张

    5、锅中加水1500ml,放入红枣和姜片烧开。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第7张

    6、烧开后倒入鸡肉,不要搅动,再次烧开。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第8张

    7、撇去浮沫。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第9张

    8、倒入木瓜,加盖烧开,再煲5分钟。

  • 木瓜鲜鸡汤的做法 木瓜鲜鸡汤怎么做 第10张

    9、关火,撒上香菜,加盐调味即可。