土豆泥芝士卷的做法 土豆泥芝士卷怎么做

“极具诱惑力的土豆泥芝士卷，色香味俱佳，咬一口还爆桨，层次感丰富，口感绵软又鲜美，味道很棒！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆泥芝士卷的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、午餐肉从罐头中取出后切成大小合适的长条状。

• 3、土豆洗净去皮后切成薄片。

• 4、放蒸锅蒸熟后用勺子捣成泥。

• 5、然后在土豆泥中加入100克面粉。

• 6、和成软硬合适的面团。

• 7、取70克面团，压成薄面片，放入适量的马苏里拉芝士和午餐肉条。

• 8、然后把面片卷起来包裹住芝士和午餐肉条，两端和收口捏紧。

• 9、同样的方法把面团全部做好后放入盘中。

• 10、锅中倒入适量的油，把土豆泥卷放入油锅中。

• 11、炸至两面金黄后捞出控油即可。

• 12、吃的时候可以淋上法式沙拉酱，也可以换成其他喜欢的蘸酱。

小窍门

1、面粉的量要根据土豆的大小和土豆泥的干湿状态而加。
2、午餐肉可以换成自己喜欢的香肠什么的。