准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
白
萝卜 :
自定量鱼滑 :
自定量(多一点汤比较甜) 腊肉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 先把萝卜削皮切块,块头小点比较好,煮起来容易软!
2. 放入锅,放多点水,因为煮萝卜过程会消耗,如果水不够,中途也可以加水!
3. 煮到白萝卜稍软了,就下腊肉下去,因为腊肉比较硬,要煮点时间!
4. 可以用筷子戳白萝卜,一下就要过的时候就开始放鱼滑,用汤匙一小勺的舀下去,不过弄成小疙瘩比较好!
5. 大火煮着,鱼滑熟了,就放盐关火!趁热喝吧!绝对有惊喜的汤哦!
烹饪技巧
一定要先把萝卜煮软!!!